Confit de canard

Présentation

Cuisses de canard confites et stérilisées pour une longue conservation, la graisse pouvant servir pour faire des pommes de terre sautées dites à la salardaise ou pour une poêlée de légumes croquants. Cette graisse se conserve dans un bocal fermé au frigo pendant des mois et ainsi on en prélève en fonction des besoins.

Confit de canard

Tarifs

  • Bocal de 1 L : 15,90 € (3 à 4 cuisses en fonction de la taille)

Précisions

Canard du sud-ouest, élévé en plein air.

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